Makanan Khas Kyoto
Selamat pagi menuju siang yang panas Food Mania, udah pada sarapan atau udah lagi mau makan siang, nih? Sambil nungguin jam makan siang atau mungkin lagi nyari referensi makanan buat dimasak sama dimakan, langsung aja nih admin kasih makanan khas Kyoto! Penasaran, kan? Kali aja mau nyoba masak. Langsung cus aja Food Mania!
1. Hamo no Otoshi
Makanan pertama Hamo no Otoshi.. Terdengar asing, ya. Admin sendiri ga pernah denger, baru pertama kali liat dan tau pas lagi nulis ini. Jadi ini makanan populer di musim panas. Terbuat dari olahan ikan yang tulangnya udah dipisahkan dari dagingnya. Makinkepo penasaran? Kuy dilirik di bawah
Tuh penampakannya, keliatan mevvah mewah, ya Food Mania! Ya jelas dong mewah, makanannya aja dibuat bukan pake sembarang ikan, harus ikan yang segar dan chefnya bukan sembarangan chef, harus yang sudah ahli. Wajib dicoba kalo ke Kyoto ya Food Mania daripada nyesel.
2. Chirimen Sansho
Nah, makanan yang ini terbuat dari teri. Makanan ini dari Kyoto Food Mania. Orang Jepang juga suka makan ikan teri, ya ternyata. Namanya Chirimen Sansho. *bukan cangcimen
Makanan ini disajikan dengan nasi hangat, ikan teri disajikan dengan bumbu khas Kyoto. Kalo di Indonesia bisa buat pengganti nasi kecap keknya. XD
Keliatannya enak, ya. Buat anak kosan boleh dicoba, tuh.. cuma teri digoreng trus pake nasi putih. Mungkin yang suka khilaf figur juga boleh nyetok ikan teri dari sekarang LOL...
3. Nama Yatsuhashi
Kalo diliat sekilas makanan ini mirip pangsit, tapi jangan langsung ngeduga itu pangsit, ya karena ini bukan pangsit melainkan kue. Kue? Wow.. Jadi ini makanan yang wajib dijadikan oleh oleh kalo abis dari Kyoto, kue ini rasanya manis dan tentunya enak. Sudah suatu keharusan kalo ke Kyoto beli, nyicipin Nama Yatsuhshi ini.
4. Kinomeae
Nah, buat yang vege jangan khawatir. Karena tulisan tulisan sebelumnya banyakan makanan dari daging, sekarang admin kasih makanan buat yang vege. Langsung aja namanya Kinome, terdengar unik dan bikinkepo penasaran. Jadi bahan dasar makanan ini rebung yang diolah pake bermacam macam rempah dan bumbu seperti miso dan mirin. Mirin itu bumbu khas Jepang. Rasanya gurih, lezat, mantab jivva lah buat yang vege, non vege gimana? Selama suka, mah pasti enak juga. Hehehehe...
5. Kamonasu Dengaku
Terakhir, mari kita perkenalkan makanan khas Kyoto ini. Makanan ini berbahan dasar terong yang bagian dalemnya diisi dengan berbagai macam bumbu dan makanan lainnya yang ngebuat makanan ini punya banyak rasa. Penasaran kan gimana ini makanannya gimana, 1 makanan tapi banyak rasa! kaya Nan* Na*o
Nah, itu dia Food Mania makanan khas dari Kyoto. Kalo ke Kyoto mampir ke tempat makan yang ngejual makanan makanan di atas ya.. Rugi banget kalo ga nyicipin. Buat tulisan berikutnya admin kasih spoiler, ya. Makanan khas berikutnya itu Wakayama. Tungguin ya postingan berikutnya. Makasih!!
1. Hamo no Otoshi
Makanan pertama Hamo no Otoshi.. Terdengar asing, ya. Admin sendiri ga pernah denger, baru pertama kali liat dan tau pas lagi nulis ini. Jadi ini makanan populer di musim panas. Terbuat dari olahan ikan yang tulangnya udah dipisahkan dari dagingnya. Makin
Hamo no Otoshi |
Hamo no Otoshi |
2. Chirimen Sansho
Nah, makanan yang ini terbuat dari teri. Makanan ini dari Kyoto Food Mania. Orang Jepang juga suka makan ikan teri, ya ternyata. Namanya Chirimen Sansho. *bukan cangcimen
Makanan ini disajikan dengan nasi hangat, ikan teri disajikan dengan bumbu khas Kyoto. Kalo di Indonesia bisa buat pengganti nasi kecap keknya. XD
Chirimen Sansho |
Chirimen Sansho |
3. Nama Yatsuhashi
Nama Yatsuhashi |
Nama Yatsuhashi |
Nah, buat yang vege jangan khawatir. Karena tulisan tulisan sebelumnya banyakan makanan dari daging, sekarang admin kasih makanan buat yang vege. Langsung aja namanya Kinome, terdengar unik dan bikin
Kinomeae |
Kinomeae |
5. Kamonasu Dengaku
Terakhir, mari kita perkenalkan makanan khas Kyoto ini. Makanan ini berbahan dasar terong yang bagian dalemnya diisi dengan berbagai macam bumbu dan makanan lainnya yang ngebuat makanan ini punya banyak rasa. Penasaran kan gimana ini makanannya gimana, 1 makanan tapi banyak rasa! kaya Nan* Na*o
Kamonasu Dengaku |
Kamonasu Dengaku |
Nah, itu dia Food Mania makanan khas dari Kyoto. Kalo ke Kyoto mampir ke tempat makan yang ngejual makanan makanan di atas ya.. Rugi banget kalo ga nyicipin. Buat tulisan berikutnya admin kasih spoiler, ya. Makanan khas berikutnya itu Wakayama. Tungguin ya postingan berikutnya. Makasih!!
Bersambung...
Source: https://www.gwigwi.com
Wahhh kayanya enak ya. Kalau di Indonesia makanan sejenis ituu bisa ditemuin dimana ya?
ReplyDeletewaduh, kalo makanan Jepang di Indonesia biasa bisa ditemui di mall mall gitu.. tapi biasanya mall mall di Jakarta cuma nyajiin makanan Jepang yang umum kaya Sushi sama udon.. belum pernah menelusuri sampe ke mall2 khusus Jepang kaya AE*N sih... marilah kita telusuri tempat itu kalo ada kesempatan
Deletewahh enakk, di Indonesia ada ga yang kyk gini??
ReplyDeletesama seperti yang sudah tertulis diatas belum pernah ditemui makanan yang ditulis diatas..
Deleteyang Chirimen Shansho cocok banget tuh bukan makanan di hari tua, yang duit udah pas2an. Hahah
ReplyDeletetepat sekali, seperti admin yang ank kosan.. selalu membutuhkan uang lebih :(
DeleteWahh unik yah makanan nya , ga kayak makanan jepang yg biasa kita kenal. Semangat terus postingnya!
ReplyDeleteunik sekali.. terima kasih dukungannya :3
DeleteSaya termasuk pecinta makanan vege, dan menurut saya kinomeae bisa jadi masukan buat temen-temen yg mau main aman soal urusan makanan disana *in case kalau2 pencernaannya ngga bisa sentuh daging sama sekali* Postnya informatif by the way ^^
ReplyDeleteMungkinkah mba akan mencobanya jika berkunjung ke Jepang? karena jika tidak akan sangat disayangkan sekali... mengingat makanan ini sepertinya belum ada di kota kota besar di Indonesia.. Terima kasih atas mba.. :3
Deleteyang nomor 1 dan 3, saya pernah makan!
ReplyDeleteyang nomor 3 terdapat di hampir semua toko oleh2 Kyoto. Memang enak mantap jiwa
seger, kan bosq? ga kecewa, lah...
DeleteWah! Penasaran kak nama yatsuhashi biasanya diisi dengan isiaan apa ya kak?
ReplyDeleteBerdasarkan informasi yang dihimpun Nama Yatsuhashi itu isinya kacang ijo, kacang merah, cinnamon(kayu manis)
Deletemakanan diatas cocok ga kyk kaloo dipakein boncabe min ?^^ saya suka pedes soalnya
ReplyDeleteenak, cabe makanan sejuta umat..
Deletenomor 3 kliatannya enak tuh ya
ReplyDeletesilahkan dicoba jika berkunjung ke Jepang... dan berikan reviewnya disini..
DeleteWah baru denger semua namanya. Kapan2 coba ah
ReplyDeletesilahkan dicoba jika berkunjung ke Jepang... dan berikan reviewnya disini..
Deletewah mantap steaknya
ReplyDeletemantap, kan? jiwa seger?
DeleteWAAAH KELIHATANNYA ENAK BANGETTT
ReplyDeletesilahkan dicoba jika berkunjung ke Jepang, ya mba..
DeleteWah, ada yg pake mirin rupanya. Kira2, kinomae ada yang halal gk, min?? Saya muslim, jadi gk bisa makan makanan atau minuman yg mengandung alkohol...
ReplyDeleteNumpang promo ya Admin^^
ReplyDeleteajoqq^^com
mau dapat penghasil4n dengan cara lebih mudah....
mari segera bergabung dengan kami.....
di ajoqq^^com...
segera di add Whatshapp : +855969190856