Makanan Khas Hokkaido

Halo selamat malam Food Mania, balik lagi di blog ini.. Nah tulisan berikut ini dan berikutnya bakal ngebahas makanan khas Hokkaido, Jepang lho... Penasaran, kan apa aja makanannya? Langsung kuy aja lah!

1. Salmon Chan Chan Yaki

Salmon chan chan yaki ini awalnya makanan dari desa nelayan tapi sekarang udah populer di seluruh Hokkaido. Cara buatnya tergolong gampang gampang susah, lho Food Mania. Pertama potong sayuran secara kasar lalu masak di wajan yang besar. Lalu tambahkan irisan salmon diatas sayuran tadi lalu dimasak dengan uap. Setelah matang tuangkan bumbu saus miso manis dan mentega lalu aduk secara merata. Nih gambarnya Food Mania, bikin laper ya malem malem gini... T.T kayanya bisa dicoba masak dirumah, ya :3

Salmon Chan Chan Yaki

2. Ishikari Nabe

Ishikari Nabe ini rebusan daging ikan salmon lagi Food Mania. Ishikari Nabe ini dulunya juga makanan nelayan. Ikan salmon direbus bareng sama sayuran di dalam kaldu miso.  sayurannya biasa terdiri dari bawang, lobak, kentang. Penasaran gimana? Nih bentuknya. 

Ishikara Nabe

3. Butadon

Nah kalo ini dari namanya udah ketauan dari daging babi. Makanan ini terkenal di daerah Tokachi, semangkuk nasi yang dikasih irisan daging babi yang dibumbui saus kecap. Meskipun terbuat dari bahan2 yang sederhana tapi ini makanan populer, lho Food Mania. Bahan utama dari Butadon ini yaitu babi dan saus gurih dan manisnya. 
Tertarik?

Butadon
4. Hokkaido Zangi

Kalo karage tau, lah ya. Itu yang ayam yang digoreng. Nah ini Hokkaido Zangi pada dasarnya karaage, yang membedakannya itu ada di rasa. Zangi memiliki rasa kecap, bawang putih dan jahe. Namun karena zaman yang sudah yang semakin maju, Zangi juga muncul dalam beberapa varian rasa salah satunya Zangi rasa garam. *asin dong ya
Nih buat yang penasaran Hokkaido Zangi itu gimana...

Hokkaido Zangi

5. Imo Mochi

 Imo mochi ini makanan ringan tradisional Hokkaido dengan bahan dasar kentang yang direbus menyerupai roti dan tepung kentang. Rasanya manis dan gurih. Sebagian orang memasak Imo Mochi dengan menggunakan ubi jalar atau dengan labu. *mirip perkedel sekilas
Imo Mochi

Nah itu dia makanan khas dari Hokkaido, kalo mampir ke Hokkaido boleh dicobain tuh makanan makanan diatas, masih banyak makanan lain yang enak di Hokkaido tapi 5 makanan yang udah admin tulis diatas yang terkenal Food Mania

 Source: http:// www.japaneselocation.com

Comments

  1. Unknown10 January 2018 at 00:14

    jadi lapar saya

    ReplyDelete
  2. Unknown10 January 2018 at 16:46

    kalo saya Vege gimana?

    ReplyDelete
  3. Unknown13 January 2018 at 04:22

    Yang butadon keliatan enak tuh wkwk

    ReplyDelete
  4. Unknown13 January 2018 at 12:06

    Butadon nya menggoda banget...

    ReplyDelete
  5. Unknown13 January 2018 at 12:59

    Imo mochi sepertinya menarik, bisa di jadikan masakan juga ya?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown13 January 2018 at 13:18

      gatau juga sih, mirip perkedel sih ini keknya.. mungkin kita harus coba._.

      Delete
  6. Unknown13 January 2018 at 20:22

    wah yg ini juga kyknya enak! biasanya di hokkaido makanan2 seperti di sajikan dimana gan? apakah di family restoran atau di rumah2 penduduk hokkaido?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown13 January 2018 at 20:51

      bisa dua duanya, tapi melihat zaman yang sudah globalisasi seperti makanan diatas juga banyak ditemui di family restoran..

      Delete
  7. Lalona Lo14 January 2018 at 13:21

    Saya termasuk pilih-pilih kalo urusan makanan berkuah, tapi entah kenapa liat salmon chan chan yaki cukup menggugah selera ya. Kalo ngga salah menu ini juga sering ada di dalem daftar menu game2 ps, salah satunya yang paling saya inget di suikoden 2 *kalo ga salah inget jg sih tapi* hahaha jadi kayak gini ya wujud nyatanya, omoshiroi!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown14 January 2018 at 22:17

      wah, di Suiko*en ada ya makanan itu? Kalau ke Jepang silahkan dicoba langsung, ya mba... :3 daripada mati penasaran sama rasanya

      Delete
  8. Unknown17 January 2018 at 00:04

    Karaageeeeeee

    ReplyDelete
  9. fancy0225 January 2018 at 16:57

    Chikiiiiiiinnnn lafffff

    ReplyDelete
  10. Unknown25 January 2018 at 18:53

    Wah! Ishikari nabenya menggugah selera banget...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown29 January 2018 at 08:40

      Silahkan dicoba jika berkunjung ke Jepang

      Delete
  11. Unknown29 January 2018 at 20:45

    menurut saya ga ada yang mengunggah selera min, cuma butadon doang sih yang lumayan kyknya hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown31 January 2018 at 22:41

      butadon, jelas dong ada b*bi nya... hahaha

      Delete
  12. Unknown29 January 2018 at 23:15

    ishikare nabenya menggoda

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown31 January 2018 at 22:56

      silahkan dicoba kalau berkunjung ke Jepang dan berikan reviewnya disini

      Delete
  13. Wilky Shandy31 January 2018 at 22:38

    oishisou

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown31 January 2018 at 22:57

      baru liat doang udah enak, ya... kalo udah nyicip langsung.. buset dah...

      Delete
  14. Marsya8 September 2019 at 12:34

    Numpang promo ya Admin^^
    ajoqq^^com
    mau dapat penghasil4n dengan cara lebih mudah....
    mari segera bergabung dengan kami.....
    di ajoqq^^com...
    segera di add Whatshapp : +855969190856

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Makanan Khas Kyoto

Image
Selamat pagi menuju siang yang panas Food Mania, udah pada sarapan atau udah lagi mau makan siang, nih? Sambil nungguin jam makan siang atau mungkin lagi nyari referensi makanan buat dimasak sama dimakan, langsung aja nih admin kasih makanan khas Kyoto! Penasaran, kan? Kali aja mau nyoba masak. Langsung cus aja Food Mania! 1. Hamo no Otoshi Makanan pertama Hamo no Otoshi.. Terdengar asing, ya. Admin sendiri ga pernah denger, baru pertama kali liat dan tau pas lagi nulis ini. Jadi ini makanan populer di musim panas. Terbuat dari olahan ikan yang tulangnya udah dipisahkan dari dagingnya. Makin kepo penasaran? Kuy dilirik di bawah Hamo no Otoshi Tuh penampakannya, keliatan mevvah mewah, ya Food Mania! Ya jelas dong mewah, makanannya aja dibuat bukan pake sembarang ikan, harus ikan yang segar dan chefnya bukan sembarangan chef, harus yang sudah ahli. Wajib dicoba kalo ke Kyoto ya Food Mania daripada nyesel. Hamo no Otoshi 2. Chirimen Sansho Nah, makanan yang ini ter
Read more

Makanan Khas Osaka Part 2

Image
Nah di postingan sebelumnya kan udah dibahas Kushikatsu, Takoyaki, Okonomiyaki, sekarang kita lanjut lagi makanan Khas Osaka biar makin laper, makin kepo ya XD 4. かすうどん(Kasu Udon) Kasu itu artinya jeroan sapi yang digoreng. Jadi Kasu Udon itu adalah udon yang menggunakan kasu atau jeroan sapi yang digoreng sebagai topingnya. Kasu Udon mengandung kolagen dan tinggi protein.  5. とんぺい焼き Tonpeiyaki ini jarang ditemui kalo di Tokyo, tapi kalo di Osaka ini makanan nomer 3 paling dicari setelah Takoyaki sama Okonomiyaki. Tonpeiyaki itu daging babi dengan kubis yang dipanggang dan dibungkus dengan telur dadar. Tonpeiyaki disajikan dengan saus dan aonori sebagai pelengkap. Tidak seperti takoyaki dan okonomiyaki, tonpeiyaki tidak menggunakan tepung. Terlihat enak, ya Food Mania... 6. カレーライス”じゆけん” Nasi kari Jiyuken ini hanya bisa dinikmati di Jepang saja. Berbeda dari nasi kari biasa, bentuk nasi kari Jiyuken ini bisa Food Mania liat pada foto di atas. Kalo kari b
Read more

Makanan Khas Fukuoka

Image
Hello, Food Mania! Setelah sekian lama admin ga post tulisan lagi, hari ini admin bakal nge post tulisan lagi.. Tulisan ini admin buat atas request  dari salah satu teman yang penasaran dengan makanan khas dari Fukuoka! Buat kalian yang belum tau Fukuoka, admin jelasin sedikit tentang Fukuoka, ya.. Fukuoka itu ibu kotanya Prefektur Fukuoka, letaknya di pesisir utara pulau Kyuushuu di Jepang, seberangan sama selat Korea dari kota Busan, di Korea Selatan. Fukuoka ini merupakan kota terpadat di Kyuushuu, lho.. Memiliki bandara internasional yaitu bandara Fukuoka yang terletak di distrik Hakata.. Mungkin itu sedikit dari Fukuoka, langsung aja kita masuk ke makanan makanan khas daerah sana, ya. Udah keburu laper, kan ya? hehe 1. Yakitori Pecinta Jepang sudah seharusnya tau Yakitori, iya itu yang sticky.. Kalo di Indonesia kita nyebutnya sate Food Mania.. Di Jepang Yakitori ini makanan umum, lho.. Terus bedanya sama yang di Fukuoka apa, min? Bedanya Yakitori dari Fukuoka dengan
Read more